Organizzare una sagra di paese, una festa patronale o un evento benefico con somministrazione di cibi e bevande richiede energia, passione e spirito di comunità. Tuttavia, tra i presidenti di Pro Loco, le associazioni e i volontari regna spesso molta confusione in materia igienico-sanitaria.Una delle domande più frequenti — e a cui molti rispondono erroneamente […]
