La Dr.ssa Chiara Fiorini esperta di norme igienico sanitarie nel settore alimentare e docente di S&M Advisors, ha redatto due linee guida indispensabili per gli imprenditori e operatori nel settore alimentare.
- Linee guida per il contenimento da SARS-CoV-2 nel settore alimentare
- SARS-CoV-2 facciamo chiarezza sulle mascherine: quali usare, come, se e come disinfettarle.
Queste linee guida vogliono essere il nostro contributo per le aziende del settore alimentare nella lotta al COVID -19 e per poter lavorare in sicurezza in questo periodo di emergenza, ma anche nel futuro.
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